果物のプロが指南!お取り寄せしてでも食べたいおすすめの桃3品種

 

甘くてとろけるほどジューシーな桃。今年もいよいよ桃のシーズンがやってきました。本当においしい桃を選びたいけれど、どうやって選べばいいの? 桃は旬の時期が短く、1週間から10日ほどで次々と品種が入れ替わっていきます。購入した時期によって食感や味わいが違うため、自分好みの桃に出会うのは実は至難の業。

そこで今回は、㈱アミナチュール代表 向山氏がおすすめする“この夏食べてほしい絶品桃”をご紹介! アミナチュールオンラインショップで販売する時期や桃の特長など、この時期しか味わえない桃の魅力を解説します。

あなたはいくつ知ってる?桃の品種は100種類以上!

桃は国内だけで100種類以上の品種が存在するのをご存じですか? 地域や生産者によって様々な品種が栽培されていますが、主に流通しているのは白桃系、白鳳系、黄桃系の3つに分類されます。


アミナチュールオンラインショップでは、山梨県内で栽培された桃16品種を販売しています。6月下旬から8月下旬にかけて多種多様な味わいの桃が続々と登場します。

品種によって見映えや味わい、特に食感は驚くほど異なります。ポタポタと滴るほどジューシーな桃がお好みの方やシャキシャキとした食感の硬い桃好きさんなど、好みは人それぞれ。自分好みの味わいを求めて、食べ比べを楽しむのもおすすめですよ。

太陽の恵みを一身に浴びて美しく色づいた朝採り桃は、どれも宝石のようです。 他では味わえない美味しさや発見に出会える産地直送の「アミナチュールオンラインショップ」をぜひ覗いてみてください。

 

教えてくれたのはこの人! 

向山 浩太(むこうやま こうた)
株式会社アミナチュール 代表
山梨県笛吹市で70年以上続く桃・ぶどうの生産・販売を経て、2014年に「AmiNature」へ商号を変更。青果・ドライフルーツの製造・加工業を行う。モノづくりの在り方の本質を追求するイノベーション発想や組織作りを大切にし、近年ではサステナブルな循環型農業の実現のため、土壌の研究や様々な生産設計を生み出し、日々現場を指揮する。 趣味はロードバイク🚴。二児のパパ

この夏食べたいおすすめの桃 3品種 

①夢みずき(白桃系)【出荷時期:7月上旬ごろ~】 


♯大玉 ♯さっぱりとした甘さ ♯重量感
山梨県のオリジナル品種。“夢のように瑞々しい美味しい桃”をイメージし、その名がついた山梨を代表する品種。大玉で甘味が強く、口に入れた瞬間にほぐれていくような滑らかな食感が特長。さっぱりとした後味で、香り、見た目、満足感すべてにおいて格別!

②白鳳(白鳳系)【出荷時期:7月上旬ごろ~】

♯美しいピンク色 ♯柔らかい ♯滴るほどジューシー
 白桃と橘早生の桃の交配から生まれた「白鳳」。酸味や渋みがなく、鮮紅色の美しい見た目から「桃といえばこれ!」という人も多い人気の品種です。最大の特長は、滴るほどたっぷりとつまった果汁!肉質は緻密で柔らかく、とろけるようなくちどけを堪能できます。

③夢桃香(白鳳系)【出荷時期:6月下旬ごろ~】 

♯硬肉桃 ♯コリコリ食感 ♯高糖度 ♯希少
硬い桃好きさんにおすすめ!山梨県で2019年に品種登録され、まだ市場にはあまり出回っていない新しい品種です。コリコリシャキシャキとした食感が楽しめ、日持ちしやすいのでギフトに最適です。まだ食べたことのない方はぜひお試しください。

早めの予約注文がお得♪
2024年6月10日(月)~先行予約開始!

毎年アミナチュールの「旬の桃」を楽しみにしてくださっている皆様。今年度はアミナチュールオンラインショップにて、早めに予約注文ができる先行予約期間を設置いたします。 通常販売価格より少しお得にご購入できるので、お中元や夏の贈り物などすでにご検討されている方は、ぜひご利用ください。

~2024年桃 先行予約について~ 

■受付期間 2024年6月10日(月)~6月30日(日)
※7月1日より順次発送
※通常販売は7月1日~8月下旬受付予定 順次発送

■対象商品 ・旬の桃 1.5kg(5~6個入)…3240円
                    ・旬の桃 2.0kg(5~8個入)…3996円
                    ・旬の桃 3.0kg(7~12個入)…5400円
■商品の配送について
・配送希望日やご希望の品種がある場合は、記入欄へご明記ください。
・オンラインショップに掲載している収穫時期、販売時期はあくまで目安となっております。その年の天候によって多少ずれることがあり、ご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。
・配送希望日、品種のご指定の両方を希望される場合は、配送希望日を優先させていただきます。