商品情報

Process

ドライフルーツはすべて国産のものを使い、電解水等を使って水洗いを行います。

林檎は皮はむかずに約1cmにスライス、キウイは加工前に強制的に追熟を行い、仕上がりの旨味を整えたのち加工、皮をむき5mmほどにスライス。苺はヘタを取り、3mmほどにスライスします。

それぞれクリーンルームにてトレイに並べ電気温風乾燥を行い、乾かしていきます。

完成したドライフルーツは一度保存し、しっかり味を落ち着かせます。
ご注文が入り次第個別に袋詰めを行い、お客様のもとへ発送いたします。

※着色料・保存料・オイル・砂糖 等は使用しておりません

入り数・包材大きさ

10g 1袋あたり約1杯分
W10cm H10cm

賞味期限・温度帯

発送時より3ヵ月 / 常温発送

熨斗対応・包装紙対応

熨斗対応不可・包装紙対応不可

原料生産地

苺、りんご：長野県
赤い粘土が広がる地域で、土中に水分や養分が多く蓄えられることから、キメが細かくてコクのあるおいしいりんごが生産される地域です。

キウイ：山梨県甲州市
肥沃な土壌と昼夜の大きな寒暖差などから、桃・葡萄のほかに柿や苺、さくらんぼなどの生産も盛んな地域です。

製造地

(株)アミナチュール(山梨県笛吹市一宮町)

特定原材料に準ずるもの21品目

キウイフルーツ、りんご

保存方法

直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
冷蔵保存するとより長い期間の保存が可能です。
また、開封後は冷蔵保存をおすすめしております。