商品情報

Process

ドライフルーツはすべて国産のものを使い、電解水等を使って水洗いを行います。

桃は皮はむかずに約1cmにスライス、キウイは加工前に強制的に追熟を行い、仕上がりの旨味を整えたのち加工、皮をむき5mmほどにスライス。いちごはヘタを取り、3mmほどにスライスし、せとかは8mmほどの輪切りにします。ローゼルは種を抜きガクだけを使用します。

それぞれクリーンルームにてトレイに並べ電気温風乾燥を行い、乾かしていきます。

完成したドライフルーツは一度保存し、しっかり味を落ち着かせます。
ご注文が入り次第個別に袋詰めを行い、お客様のもとへ発送いたします。

※着色料・保存料・オイル・砂糖 等は使用しておりません

入り数・包材大きさ

10g × 12袋 約12杯分

包装袋：W10cm H10cm
外装箱：W26cm D19.5cm H3.7cm

賞味期限・温度帯

発送時より3ヵ月 / 常温発送

熨斗対応・包装紙対応

熨斗対応可・包装紙対応可

原料生産地

ローゼル、桃：山梨県笛吹市一宮町
当園のある山梨県笛吹市一宮は、肥沃な土壌と昼夜の大きな寒暖差などから日本有数の桃・葡萄の産地として知られております。

せとか：愛媛県
1年を通じて温暖な気候と水はけが良く肥えた土壌から、愛媛県は、日本有数の柑橘生産地として知られております。

苺、りんご：長野県
赤い粘土が広がる地域で、土中に水分や養分が多く蓄えられることから、キメが細かくてコクのあるおいしいりんごが生産される地域です。

キウイ：山梨県甲州市
肥沃な土壌と昼夜の大きな寒暖差などから、桃・葡萄のほかに柿や苺、さくらんぼなどの生産も盛んな地域です。

製造地

(株)アミナチュール(山梨県笛吹市一宮町)

特定原材料に準ずるもの21品目

もも、キウイフルーツ、りんご、オレンジ

保存方法

直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
冷蔵保存するとより長い期間の保存が可能です。
また、開封後は冷蔵保存をおすすめしております。