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ピュアドライフルーツ
せとか 皮あり 55g

1,300円(税込1,404円)

愛媛県産の高級柑橘系品種のせとかは、外皮が薄く甘さが濃厚で特徴ある食感により贈答用としても人気があります。
ドライフルーツにすると濃厚な甘さをより引き立て、果肉の粒を覆う膜が薄いため口当たり軽く風味がしっかりと広がります。
そのままでも十分味わい深いものですが、柑橘系の清涼感を生かすようにバニラアイスなどの甘さが強いものとの相性が抜群です。
お好みの紅茶に入れてオレンジティーにしたり、サラダやマリネにトッピングするのもおすすめです。
こちらのサイズは輪切りのカットになります。
※柑橘系の皮に含まれる揮発性の油により、食後に舌がピリピリと痺れる場合がございます。
単品(1点)ラッピング
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商品情報

Process
せとかは電解水等を使って水洗いを行います。
皮はむかずに8mm程度の輪切りにし、クリーンルームにてトレイに1枚づつ並べてから電気温風乾燥を行い、約2日間かけ適度に水分がなくなる程度に仕上げます。
完成したせとかは一度保存し、しっかり味を落ち着かせます。
ご注文が入り次第個別に袋詰めを行い、お客様のもとへ発送いたします。


※着色料・保存料・オイル・砂糖 等は使用しておりません
入り数・包材大きさ
55g 約13枚〜15枚(約1.2個〜1.5個のせとかを使用)
皮ありカット

W13cm H22cm
賞味期限・温度帯
発送時より3ヵ月 / 常温発送
熨斗対応・包装紙対応
熨斗対応不可・包装紙対応不可
原料生産地
愛媛県
1年を通じて温暖な気候と水はけが良く肥えた土壌から、愛媛県は、日本有数の柑橘生産地として知られております。
製造地
(株)アミナチュール(山梨県笛吹市一宮町)
特定原材料に準ずるもの21品目
オレンジ
保存方法
直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
冷蔵保存するとより長い期間の保存が可能です。
また、開封後は冷蔵保存をおすすめしております。

カテゴリー